Erciyes Üniversitesi öğrencilerinde EKO-anksiyete düzeyi ve beslenme alışkanlıklarıyla ilişkisi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, HALK SAĞLIĞI ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2023

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: FATMA NUR ORAL

Danışman: HASAN DURMUŞ

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışmada Erciyes Üniversitesi'nde öğrenim gören üniversite öğrencilerinin eko-anksiyete düzeylerini saptamak ve beslenme alışkanlıklarıyla ilişkisini değerlendirmek amaçlanmıştır. Araştırma verileri yüz yüze anket yöntemiyle toplanmıştır. Araştırmanın amacı ve içeriği öğrencilere anlatılmış, araştırmaya katılmayı kabul eden öğrencilere anket soruları yöneltilmiştir. Üniversite öğrencilerinin tanımlayıcı bilgileri için araştırmacı tarafından hazırlanan sorular sorulmuştur. Eko-anksiyete düzeyini saptamak amacıyla Eko-anksiyete Ölçeği kullanılmıştır. Beslenme alışkanlıklarını değerlendirmek için de Beslenme Alışkanlıkları Ölçeği kullanılmıştır. Çalışmadan elde edilen veriler SPSS 24.0 (Statistical Package for Social Science) istatistik program ile değerlendirilmiştir. İstatistik testlerde anlamlılık düzeyi p<0,05 olarak kabul edilmiştir. Örneklem büyüklüğü EpiInfo programı ile hesaplanmıştır. Beklenen frekans %59, hata payı %5, güven düzeyi %95 ve desen etkisi 3 alınarak yapılan örneklem büyüklüğü 1107 olarak bulunmuştur. 640 kadın (%57,8), 467 erkek (%42,2) olmak üzere toplam 1107 öğrenci ile çalışma yapılmıştır. Öğrencilerin %59,9'u normal BKİ grubunda, %19,4'ü kilolu BKİ grubunda, %16,0'sı zayıf BKİ grubunda ve %4,7'si obez BKİ grubundadır. Kadınlarda eko-anksiyete ölçeği puanı ortancası 13 bulunmuştur. Erkeklerde eko-anksiyete ölçeği puanı ortancası 11 bulunmuştur. Bireylerin kendi başlarına iklim değişikliğini etkileyebileceğine inanan öğrencilerin eko-anksiyete ölçeği puanı ortancaları 12'dir. İnanmayan öğrencilerin eko-anksiyete ölçeği puanı ortancaları 9'dur. Eko-anksiyete ölçeği puanı ortalaması 12,39; beslenme alışkanlıkları ölçeği alt boyutlarından yemek yeme davranışları puanı ortalaması 27,64'tür. Burada korelasyon katsayısının gücü 0,164 bulunmuştur ve çok zayıf bir ilişkinin olduğunu göstermektedir. Üniversite öğrencilerinin çoğunluğu normal BKİ grubundadır. Öğrencilerin büyük bir kısmı iklim değişikliği kavramına ve bireylerin kendilerinin iklim değişikliğini etkileyebileceğine inanmasına karşın iklim değişikliğinin önlenmesi konusunda bir etkinlikte bulunmamaktadır. Kız öğrenciler erkek öğrencilere göre daha yüksek eko-anksiyete düzeyine sahiptir. Öğrenciler kendilerinin iklim değişikliğini etkileyebileceğine inandıklarında daha yüksek eko-anksiyete düzeyine sahip olmuşlardır. Eko-anksiyete ölçeği ile yemek yeme davranışları puanları arasında çok zayıf bir ilişki saptanmıştır. Anahtar Sözcükler: Beslenme alışkanlıkları; Çevresel kaygı; Eko-anksiyete; Küresel iklim değişikliği; Üniversite öğrencileri