DMPB NİTRİFİKASYON İNHİBİTÖRÜNÜN PATATES BİTKİSİNİN VERİM VE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, TOPRAK BİLİMİ VE BİTKİ BESLEME ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: MUSTAFA ERSİN GÖK

Danışman: Oğuzhan Uzun

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışmada, patates bitkinin verim ve kalite özellikleri üzerine farklı azot kaynakları ve azot dozlarının etkisi incelenmiştir. Bu amaçla 5 farklı azot dozu (0, 10, 20, 30 ve 40 kg/da N) ve iki farklı azotlu gübre kaynağı (DMPB nitrifikasyon inhibitörlü gübre- N36 ve Üre amonyum sülfat gübresi-UAS) kullanılmıştır. Araştırma Nevşehir ili Derinkuyu ilçesinde 2018 yılı üretim sezonunda tesadüf bloklarında faktöriyel deneme desenine göre 4 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Araştırma sonuçlarına göre patates bitkisinin toplam yumru verimi 5901.60-8719.33 kg/da ve pazarlanabilir yumru verimi 5770.80-8600.67 kg/da arasında değişim göstermiştir. En fazla toplam yumru ve pazarlanabilir yumru verimi her iki gübrede de 20 kg N/da uygulamasından elde edilmiştir. Patates yumrusunun nişasta oranı, kuru madde oranı ve protein oranı üzerine gübre kaynakları etki etmemiş, artan azot dozlarına bağlı olarak kuru madde ve nişasta oranları azalırken protein oranlarının arttığı gözlemlenmiştir. Çalışmada maksimum pazarlanabilir yumru verimi için optimum azot dozu N36 gübre uygulamasında 21.83 kg N/da, UAS gübre uygulamasında ise 27.66 kg N/da olarak regresyon modelinden hesaplanmıştır. Anahtar Kelimeler: Patates, DMPB nitrifikasyon inhibitörü, optimum azot dozu, yumru verimi