at turpu peroksidaz-inorganik hibrit yapıların sentezlenmesi, karakterize edilmesi ve enzim aktivitesinin incelenmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, --, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: FİRDEVS GEÇİLİ

Danışman: Nalan Özdemir

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Yakın bir zamanda geleneksel yöntemlerden farklı olarak yeni bir enzim immobilizasyon yaklaşımı bildirilmiştir. Organik-inorganik (Protein-inorganik) hibrit nano çiçekler olarak adlandırılan bu yapılarda immobilize edilen enzimlerin aktiviteleri ve kararlılıkları önemli derecede artmaktadır. Tez kapsamında, organik bileşen olarak at turpu peroksidaz enzimi inorganik bileşen olarak çeşitli metal iyonları kullanılarak çiçek benzeri şekillere sahip at turpu peroksidaz-inorganik hibrit (AP-ihN) yapılar sentezlendi ve çeşitli açılardan karakterize edildi. Farklı metal iyonları kullanılarak sentezlenen AP-ihN yapıların renklerinin metal iyonu türüne göre (Cu(II) için mavi, Co(II) için pembe-mor, Mn(II) ve Zn(II) için ise beyaz) değiştiği görüldü. Sentezlenen AP-ihN yapıların morfolojileri SEM ile belirlendi. AP-CuhN'ın ~5-7 µm, AP-ZnhN'ın ~300-800 nm, AP-CohN'ın ~400-900 nm aralığında boy dağılımına sahip olduğu imageproplus programı kullanılarak belirlendi. AP-ihN yapıların EDX spektrumlarında görülen P, N, S elementlerinin yanı sıra AP-CuhN için Cu elementinin, AP-ZnhN için Zn elementinin, AP-MnhN için Mn elementinin ve AP-CohN için Co elementinin varlığı ile bu hibrit yapıların oluştuğu ispatlandı. Serbest peroksidaz ve AP-ihN'ın kimyasal yapıları FTIR ile aydınlatıldı. Sentezlenen AP-ihN yapıların aktivite ölçüm sonuçları % Bağıl aktivite olarak verildi. AP-ihN yapılar için en yüksek % Bağıl aktivite değerleri AP-CuhN için pH: 7'de, AP-MnhN için pH: 8'de ve AP-ZnhN ve AP-CohN için pH: 9'da bulundu.