Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, -, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2023
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: NOOR ABBAS MOHAMMED SAEED AL-HABESH
Danışman: Nalan Özdemir
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Enzimler biyokimyasal reaksiyonları katalize eden, yüksek özgüllük ve çok yüksek hız özelliklerine sahip biyokatalizörlerdir. Ancak enzimlerin serbest olarak nitelendirilen çözünür formları, kısa bir dönem içerisinde kullanılabilmektedir. Bu durum enzimlerin pek çok alanda uygulamalarını sınırlandırmaktadır. Bu dezavantajın önüne geçmek için enzim immobilizasyon yöntemi kullanılmaktadır. İlk defa 2012 yılında Stanford Üniversitesinden Dr. Zare ve ekibi tarafından önerilen ezim-inorganik hibrit nanoçiçekler (Ei-hNÇ'ler), enzimlerin aktivite ve kararlılıklarının arttırılması için uygulanan yeni bir enzim immobilizasyon yöntemidir. Enzimlerin ve Cu(II), Ca(II), Zn(II), Co(II), Mn(II) ve Fe(II) gibi bazı divalent metal iyonlarının etkileşimlerinden yararlanılarak hazırlanan Ei-hNÇ'ler ile ilgili çok fazla sayıda çalışma yapılmış ve rapor edilmiştir. Ei-hNÇ'lerin bu kadar popüler olma sebepleri arasında gözenekli üç boyutlu yapsından kaynaklı yüksek yüzey alanına sahip olmaları ve bu sayede geleneksel immobilizasyon yöntemlerenin aksine Ei-hNÇ şeklinde immobilize edilen enzimlerin büyük çoğunluğunun aktivitelerinin artmasıdır. Bu tez kapsamında yeni bir enzim immobilizasyon yöntemi olarak Ei-hNÇ'ler hakkında ayrıntılı literatür araştırması yapılmıştır. Ei-hNÇ'lerin oluşum mekanizması, sınıflandırılmaları, ve pH, sıcaklık ve konsantrasyon gibi parametreler ile enzimatik aktivite ve kararlılıklarına ilişkin en yeni bulgular değerlendirilmiş ve yapılan çalışmalarda elde edilen veriler ayrıntılı olarak verilmiştir. Ayrıca Ei-hNÇ'lerin endüstriyel, biyomedikal ve çevre uygulamalarından bahsedilmiştir.