Katalaz-inorganik hibrit çiçeklerin hazırlanması, karakterizasyonu ve enzim aktivitesinin incelenmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, --, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: İSMAİL YILMAZ

Danışman: Nalan Özdemir

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Enzim immobilizasyonu serbest (çözünür) enzimlerin sınırlamaların üstesinden gelmek için etkili bir yöntemdir. Son zamanlarda, geleneksel yöntemlerden farklı olarak organik-inorganik/enzim-inorganik hibrit nanoçiçekler (önemli ölçüde geliştirilmiş aktivite ve kararlılık gösteren) olarak adlandırılan yeni bir enzim immobilizasyon yaklaşımı rapor edilmiştir. Tez kapsamında, organik bileşen olarak katalaz inorganik bileşen olarak çeşitli metal iyonları kullanılarak çiçek benzeri şekillere sahip katalaz-inorganik hibrit (Kat-ihN) yapılar sentezlenmiş ve çeşitli açılardan karakterize edilmiştir. Farklı metal iyonları kullanılarak sentezlenen Kat-ihN yapıların renklerinin metal iyonu türüne göre (Cu(II) için mavi, Co(II) için pembe-mor, Mn(II) ve Zn(II) için ise yeşil/gri) değiştiği tespit edilmiştir. Sentezlenen Kat-ihN yapıların morfolojileri SEM ile belirlenmiştir. Kat-ihN yapıların EDX spektrumlarında görülen P, N, S elementlerinin yanı sıra Cu, Zn, Mn, Co elementlerinin varlığı ile bu hibrit yapıların oluştuğu ispatlanmıştır. Sentezlenen Kat-ihN'ın kimyasal yapıları FTIR ile aydınlatılmıştı. Sentezlenen Kat-ihN yapıların aktivite ölçüm sonuçları % Bağıl aktivite olarak verilmiştir. Kat-ihN yapılar için en yüksek % Bağıl aktivite değerleri Kat-CuhN için pH 7'de, Kat-MnhN için pH 9'da ve Kat-ZnhN pH 7'de ve Kat-CohN için pH 6'da bulunmuştur. Anahtar Kelimeler: Katalaz, enzim immobilizasyonu, enzim-inorganik nano hibrit yapılar