Propolisin antipiretik etkisinin belirlenmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, -, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2018
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Mehmet Baysa
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Sibel SİLİCİ
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu araştırma kavak tipi propolisin zeytinyağı özütünün antipiretik etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Propolisin zeytinyağı ekstraktının HPLC ile analizi sonucunda ana fenolik bileşiklerin Kafeik Asit Fenetil Ester (CAPE), Dimetoksinnamik asit, kafeik asit, ferulik asit, p-kumarik asit ve vanilin olduğu belirlenmiştir. Propolisin (% 10, 20, 30 ve 40) konsantrasyonlarda soğuk preslenmiş sızma zeytinyağı ile ekstraksiyonu yapılmıştır. Bu ekstrakların toplam fenolik madde içeriği Folin Ciocalteu, antioksidan aktivitesi fosfomolibdenum testi, antiradikal aktivitesi ise DPPH yöntemi ile belirlenmiştir. Propolisin antipiretik etkisini belirlemek üzere 200-250 g ağırlığında 24 adet erkek Wistar albino rat kullanılmıştır. Kontrol grupları dışında deneme gruplarına 10 mg/kg vücut ağırlığı oranında % 15 maya (bira) solüsyonu subkutan enjekte edilmiştir. Maya enjeksiyonundan önce ve 24 saat sonra ratların rektal sıcaklığı 15, 30, 60, 90 150 ve 180. dakikalarda ölçülmüştür. Pozitif kontrol olarak ratlara 1 ml (100 mg/kg) aspirin verilmiştir. Propolisin zeytinyağı ekstraktının antioksidan, antiradikal ve antipretik etkiye sahip olduğu ve alkolik ekstraksiyonlara alternatif olabileceği belirlenmiştir. Sonuç olarak propolisin zeytinyağı ekstraktı, maya ile hipertermi oluşturulan ratlarda antipiretik etki gösterdiği tespit edilmiştir. Anahtar Kelimeler: propolis, zeytinyağı, antipiretik etki, antioksidan etki