Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2023
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Medet Şimşek
Danışman: Serkan Şahan
Özet:
Pestisitler günümüzde modern tarım açısından vazgeçilmez unsurlardır. Fakat
kontrolsüz ve bilinçsiz biçimde kullanılan pestisitlerin çevre ve insan sağlığına ciddi
oranda zarar vermekte olduğu yapılan çalışmalarda elde edilen bulgular arasında yer
almaktadır. Bununla birlikte pestisitlerin bunun yanında depolanması ve kullanımdan
artan ilaçların bertarafı esnasında ortaya çıkan hatalara bağlı olarak da çevre kirliliğinin
meydana gelmesi söz konusudur. Buna bağlı olarak pestisitler çok sayıda canlı üzerinde
toksik etkiye sahip olduğundan bahsetmek gereklidir.
Bu çalışmanın amacı pestisitlerin insan sağlığı üstündeki etkilerini ortaya koymaktır.
Buğday bitkisinde yer alan pestisit kalıntılarının miktar açısından incelenmesi ve
sonuçları değerlendirilmiştir.
Çalışmada buğday bitkisinde kalıntı halde bulunan pestisitlerin analiz edildiği farklı
çalışmalar taranmıştır. Buna bağlı olarak pestisitlerin insan sağlığı üstünde ciddi
etkilerinin bulunduğu ve bazı pestisit türlerinin bu yüzden yasaklandığı görülmüştür..
Toksititesi yüksek olan pestisitler insan sağlığı açısından incelendiğinde kanserden,
böbrek rahatsızlıklarına dek çok sayıda hastalığa neden olduğu yapılan araştırmalarda
elde edilen bulgular arasında yer almaktadır. Bu nedenle pestisit uygulamalarının
bilinçli bir şekilde, bu konuda uzman olan kişiler tarafından yapılmasının gerekliliği ve
ayrıca pestisitlerin insan sağlığına, çevreye daha az zararlı olanlarının tercih edilmesi
gerekli görülmüştür.
Anahtar Kelimeler: Buğday, Pestisit, Kalıntı