Aspir Küspesinden Protein Konsantresi Üretimi ve Teknofonskiyonel Özelliklerinin Belirlenmesi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2024

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: SERKAN KARAKUŞ

Danışman: Kevser Karaman