YERELMASI (Helianthus Tuberosus) KURU OTUNUN AT VE RUMİNANTLARDA İN VİTRO METAN ÜRETİMİNE VE BAZI FERMENTASYON PARAMETRELERİNE ETKİSİ

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, HAYVAN BESLEME VE BESLENME HASTALIKLARI ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Ahmet Çağrı ERŞAHİNCE

Danışman: Kanber Kara

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışmanın amacı, farklı fenolojik dönemdeki yerelması (Helianthus Tuberosus L.) kuru otunun besin madde kompozisyonu ile atlarda ve ruminantlarda in vitro fermentasyon parametrelerini belirlemekti. Çalışmada vejetasyon başlangıcı, çiçeklenme başlangıcı, tam çiçeklenme dönemi ve çiçeklenme sonrası olmak üzere dört farklı dönemdeki yerelması kuru otu kullanıldı. Yerelması kuru otu vejetasyon başlangıcında % 16,36 ham protein (HP) içerirken; çiçeklenmenin ilerlemesiyle HP'in % 6,59'a kadar gerilediği saptandı (P 0,05). Sonuç olarak, yerelması kuru otun (özellikle vejetasyonun başlangıcında) hem atlarda hem de ruminantlarda iyi düzeyde sindirilebildiği ve besin madde kompozisyonu bakımından kaliteli bir kaba yem olarak kullanılabilecek potansiyele sahip olduğu söylenebilir.