Kayseri ilinde satışa sunulan sucuklarda Listeria monocytogenes Varlığının araştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2011

Öğrenci: Koral DUYGULU

Eş Danışman: Nurhan ERTAŞ ONMAZ