MAYA HÜCRELERİ KULLANILARAK ENKAPSÜLASYON UYGULAMASI İLE VİTAMİN MİKROKAPSÜLLERİ OLUŞTURULMASI


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: GAMZE HATİP

Danışman: Kevser Karaman