(Müjgân Çakır ile birlikte) Muhammed bin Mahmud Şirvanî, 15. Yüzyıl Osmanlı Mutfağı, Gökkubbe Yay., İstanbul, 2005.
Copy For Citation
ARGUNŞAH M.
Gökkubbe Yay., İstanbul, 2005
-
Publication Type:
Book / Research Book
-
Publication Date:
2005
-
Publisher:
Gökkubbe Yay.
-
City:
İstanbul
-
Erciyes University Affiliated:
Yes