(Müjgân Çakır ile birlikte) Muhammed bin Mahmud Şirvanî, 15. Yüzyıl Osmanlı Mutfağı, Gökkubbe Yay., İstanbul, 2005.


ARGUNŞAH M.

Gökkubbe Yay., İstanbul, 2005

  • Publication Type: Book / Research Book
  • Publication Date: 2005
  • Publisher: Gökkubbe Yay.
  • City: İstanbul