Atıf İçin Kopyala
Noğay N. H.
The Science of Beverages, Milk-Based Beverages: Volume 9, Grumezescu AM,Holban AM, Editör, Elsevier Business Information , Massachusetts, ss.273-296, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Elsevier Business Information
-
Basıldığı Şehir:
Massachusetts
-
Sayfa Sayıları:
ss.273-296
-
Editörler:
Grumezescu AM,Holban AM, Editör
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet