Mesir Macununun Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesi.


Karaman S., Kesler Y., Kayacıer A., DOĞAN M.

Türkiye 10. Gıda Kongresi,, Erzurum, Turkey, 21 - 23 May 2008, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Erzurum
  • Country: Turkey
  • Erciyes University Affiliated: Yes