Et Muayenesi Açısından Önemli Metabolik Hastalıklar

Ertaş Onmaz N., Köşkeroğlu K.

Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi, Nurhan ERTAŞ ONMAZ, Editör, Akademisyen Yayınevi Kitabevi, Ankara, ss.129-144, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Akademisyen Yayınevi Kitabevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.129-144
  • Editörler: Nurhan ERTAŞ ONMAZ, Editör
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet