Süt Endüstrisinde Aspartam E 951. Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri.


DOĞAN M., Boroğlu E.

VI. Süt ve Süt ürünleri Sempozyumu, Tekirdağ, Turkey, 01 January 2000, pp.479-487, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Tekirdağ
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.479-487
  • Erciyes University Affiliated: Yes