Süt Endüstrisinde Aspartam E 951. Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri.


DOĞAN M., Boroğlu E.

VI. Süt ve Süt ürünleri Sempozyumu, Tekirdağ, Türkiye, 01 Ocak 2000, ss.479-487

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.479-487
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet