Investigation of the bioativity and shelf life of yoğurt fermented with perga

Silici S., Karaman K., Budur B.

Journal of Binbee Apicultural and Natural Products, cilt.1, sa.1, ss.5-7, 2025 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 1 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2025
• Dergi Adı: Journal of Binbee Apicultural and Natural Products
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.5-7
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet