DIGITAL TWINS OF LOCAL CUISINES: IS IT POSSIBLE?
DIGITALIZATION AND SMART TECHNOLOGIES IN GASTRONOMY, Dr. Cihan Canbolat,Dr. İbrahim Çekiç, Editör, Egitim Publishing Group, Inc., İstanbul, ss.53-68, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Egitim Publishing Group, Inc.
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.53-68
- Editörler: Dr. Cihan Canbolat,Dr. İbrahim Çekiç, Editör
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet