DIGITAL TWINS OF LOCAL CUISINES: IS IT POSSIBLE?


KILIÇHAN R.

DIGITALIZATION AND SMART TECHNOLOGIES IN GASTRONOMY, Dr. Cihan Canbolat, Dr. İbrahim Çekiç, Editör, Egitim Publishing Group, Inc., İstanbul, ss.53-68, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Egitim Publishing Group, Inc.
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.53-68
  • Editörler: Dr. Cihan Canbolat, Dr. İbrahim Çekiç, Editör
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet