Industrialization Problems of Traditional Foods Gümüşhane Pestil and Köme Protected Geographical Indication Examples

HENDEK ERTOP M., HAYTA M.

The 3rd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sarajevo
• Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet