Gastronomi ve mutfak sanatları eğitiminde okul-öğrenci-sektör üçgeni: Paydaş görüşlerine ilişkin bir ön çalışma.
23. Ulusal Turizm Kongresi, Denizli, Turkey, 13 - 15 October 2023, pp.1195-1211, (Full Text)
- Publication Type: Conference Paper / Full Text
- City: Denizli
- Country: Turkey
- Page Numbers: pp.1195-1211
- Erciyes University Affiliated: Yes