Uçucu Kekik Yağının Taze Olarak Muhafaza Edilen Piliç Etlerinin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi


EKİCİ L.

1st International Poultry Meat Congress, Antalya, Türkiye, 11 - 15 Mayıs 2011, ss.395-400

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.395-400