Susam tohumu yağı ile karıştırılan sızma zeytinyağının depolama sırasındaki stabilitesi


KAVUNCUOĞLU H. , DURSUN ÇAPAR T. , YALÇIN H.

International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2017), Adana, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2017, ss.1

  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1