VETERİNER HEKİMLİKTE GÜNCEL ARAŞTIRMALAR VE DEĞERLENDİRMELER, Prof. Dr. AKın KIRBAŞ, Editör, Vizetek Yayıncılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi, Ankara, ss.409-436, 2025
Kolostrum, doğumdan sonra salgılanan ilk süt olup yenidoğan buzağı sağlığı için önemli bir besin maddesidir. Yeni doğan buzağıların anne sütünden, özellikle de kolostrumdan, bağışıklık sağlayıcı antikorları (immunoglobulinleri) alması pasif transfer olarak isimlendirilir. Kolostrumun pasif transferi, buzağıların erken dönem sağlıklarını güvence altına almak için önemlidir. Bu sürecin başarılı bir şekilde gerçekleşmesi, uzun vadede sağlıklı, dirençli ve verimli bir sürü oluşturmanın temel taşlarından biridir. Kolostrum ikameleri, maternal kolostruma alternatif olarak geliştirilen besleyici katkı maddeleridir. Bu ürünler, özellikle neonatal dönemdeki buzağılarda yeterli pasif bağışıklığın sağlanması amacıyla kullanılmaktadır. Maternal kolostrumun temin edilemediği durumlarda ticari olarak temin edilebilen kolostrum replasmanları; yönetimsel kolaylık sağlamak, pastörize edilmemiş kolostrum yoluyla bulaşabilecek hastalıkların önüne geçmek ve eradikasyon programlarında kalite standartlarını korumak amacıyla da tercih edilmektedir. Kolostrum ikame preparatları ticari olarak toz, pasta ve sıvı formülasyonlar halinde piyasada bulunmaktadır.