The halal meat industry: Challenges of the authorization, validation and production opportunities

MRGHNI AHHMED A., Sakata R., Nasr B. S., YETİM H.

62nd ICoMST Innternational Congress of Meat Science and Technology, Bangkok, Tayland, 14 - 19 Ağustos 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bangkok
  • Basıldığı Ülke: Tayland
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet