Akademik Veri Yönetim Sistemi
9. Veteriner Gıda Hijyeni, Antalya, Türkiye, 4 - 07 Kasım 2021, ss.1
Bu çalışmada, Kayseri ve civarında satışa sunulan çeşitli gıda ve su kaynaklarında Arcobacter ve Campylobacter türlerinin prevalans
ve antibiyotik duyarlılıklarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, 50’şersu, balık ve midye örneği olmak üzere toplam 150
örnek materyal olarak kullanılmış ve toplanan örneklerden Campylobacter ve Arcobacterspp. izolasyonu ve identifikasyonu
yapılmıştır. Şüpheli izolatlara fenotipik (Gram boyama, oksidaz testi, katalaz testi ve faz-kontrast mikroskobunda hareket testi)
ve moleküler testler (multipleks polimeraz zincir reaksiyonu, mPCR) yapılmıştır. İzolatların antibiyotiklere duyarlılıkları disk
difüzyon yöntemiyle, virülens ve antibiyotik dirençlilik genleri ise PCR ile araştırılmıştır. İzolatların klonal yakınlıklarını belirlemek
için Enterobacterial Repetitive Intergenic Consensus Polymerase Chain Reaction (ERIC-PCR) kullanılmıştır. Elde edilen38 şüpheli
Arcobacter spp. izolatından 33’ü (%22) fenotipik identifikasyon testleri sonucu Arcobacter spp. pozitif olarak belirlenmiştir. Bunların
18 ’i A. cryaerophilus,13’ü A. butzleri ve 2’si A. lacus yönünden pozitif bulunmuştur. Disk difuzyon testine göre izolatların en yüksek
direnç sergiledikleri antibiyotikler Enrofloksasin (%45) ve Eritromisin (%21) olarak belirlenmiştir. İzolatlarda, incelenen virülans
genlerinden mVin (%51, 17/33,), ingA (%3, 1/33), hecA (%3, 1/33), pldA (%21, 7/33), tlyA (%24, 8/33)pozitif olarak bulunmuştur.
Ayrıca, 1 (%3), 7 (%21) ve 6 (%18) izolatın sırasıyla mVin/ingA, pldA/tlyA ve mVin/pldA/tlyA genleri olmak üzere birden fazla
virülens geni içerdiği tespit edilmiştir. Antibiyotik dirençlilik genlerinden tetO, tetW ve BlaOXA-61, izolatların tamamında pozitif
bulunurken, hiçbir izolatta ERY2074, ERY2075, GZgyrA, cmeB, tespit edilememiştir. ERIC-PCR sonucuna göre izolatlar önemli
oranda heterojenite göstermiştir. Patojen olarak bilinen Arcobacter spp. kontaminasyonu açısından gelişen halk sağlığı risklerinin
belirlenmesi ve gereken önlemlerin alınması için etkenin virülens özelliklerinin sürekli takip edilmesi, güncel antibiyotiklere karşı
direnç profillerinin ortaya konması etmektedir