Türkiye’de yetişen başlıca fındık çeşitlerinden elde edilen fındık yağlarının bileşimleri üzerinde araştırmalar


YALÇIN H. , Ünal M.

Dünya Gıda Dergisi, ss.70-77, 2002 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.70-77