Fonksiyonel Gıda Olarak Tohum Filizleri ve Patojen Mikroorganizmaların Dezenfeksiyonu

YETİM H. , TÖRNÜK F. , SAĞDIÇ O.

6. Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Kasım 2005, ss.25

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.25