Türk Mutfağında Yer Alan Çorbalar


KILIÇHAN R.

in: Uygulamalı Türk Mutfağı, Prof. Dr. Nilüfer Şahin PERÇİN, Öğr. Gör. Ceyhun UÇUK, Editor, Nobel Yayıncılık, Ankara, pp.26-39, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Nobel Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.26-39
  • Editors: Prof. Dr. Nilüfer Şahin PERÇİN, Öğr. Gör. Ceyhun UÇUK, Editor