Amaç: Bu çalışmada kadın üniversite öğrencilerinde vejetaryenlik prevalansını belirlemek ve vejetaryenlerle omnivorların beslenme alışkanlıkları arasındaki farkları ortaya koymak amaçlanmıştır. Gereç ve Yöntem: Bu kesitsel çalışmanın verileri sosyodemografik özellikler, vejetaryenlikle ilgili sorular ve besin tüketim sıklığını içeren anket kullanılarak toplanmıştır. Bulgular: Çalışmaya 18-24 yaşlarında 2127 kadın üniversite öğrencisi dahil olmuştur. Katılımcıların %5'inin vejetaryen olduğu saptanmıştır. Bunlardan %2,8'i bilinçli şekilde vejetaryenliği seçmişlerdir. Vejetaryenlerden %56'sı vejetaryen diyet uyguladığının farkındadır. Vejetaryenlerin çoğunluğu (%72,9) semi-vejetaryendir. Besin takviyelerinden B12 vitamini, C vitamini ve protein tozunun kullanımı vejetaryen grupta omnivor gruba göre önemli düzeyde daha yüksektir (p
Objective: This study aimed to determine the prevalence of vegetarians and to reveal differences between the nutritional habits of female vegetarian and omnivore university students. Material and Methods: This cross-sectional study data were collected through surveys that included sociodemographic characteristics, questions regarding vegetarianism, and a food frequency questionnaire. Results: The participants consisted of 2127 female university students between the ages of 18-24. Of these participants, 5% followed a vegetarian diet, and of these, 2.8% were vegetarian by choice. Among the vegetarians, 56% were aware of following a vegetarian diet. The majority of the vegetarians (72.9%) consisted of semi-vegetarians. Of the nutritional supplements, the uses of vitamin B12, vitamin C, and protein powder was significantly higher in the vegetarian group than in the omnivore group (p
