Atıf İçin Kopyala
Aslan Türker D., Göksel Saraç M., Doğan M.
Akademik Gıda, cilt.19, sa.2, ss.159-168, 2021 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
19
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
2021
-
Doi Numarası:
10.24323/akademik-gida.977276
-
Dergi Adı:
Akademik Gıda
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.159-168
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet