Optimization of the Production of Liquid Coffee Creamer by Using Different Ingredient: Taguchi Methodology

Doğan M., Durmuş G., Şenyiğit E.

IV International Conference on Food Chemistry and Technology, Berlin, Almanya, 5 - 07 Kasım 2018, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Berlin
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet