Optimization of the Production of Liquid Coffee Creamer by Using Different Ingredient: Taguchi Methodology

DOĞAN M., DURMUŞ G., ŞENYİĞİT E.

IV International Conference on Food Chemistry and Technology, 5 - 07 Kasım 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet