Bitkisel doğal ajanların gıdaların muhafazasında kullanımı


ÖZTÜRK İ., Sagdic O., Şimşek Z., EKİCİ L.

3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Bursa, Türkiye, 14 - 16 Mayıs 2009, ss.143-148

  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.143-148