Yiyecek ve İçecek Sektöründeki Akımlar


KILIÇHAN R.

in: Yiyecek ve İçecek Yönetimi, "Karamustafa K.", Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.581-608, 2018

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2018
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.581-608
  • Editors: "Karamustafa K.", Editor