Copy For Citation
KILIÇHAN R.
in: Yiyecek ve İçecek Yönetimi, "Karamustafa K.", Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.581-608, 2018
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter TextBook
-
Publication Date:
2018
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.581-608
-
Editors:
"Karamustafa K.", Editor
-
Erciyes University Affiliated:
Yes