Yiyecek ve İçecek Sektöründeki Akımlar


KILIÇHAN R.

Yiyecek ve İçecek Yönetimi, "Karamustafa K.", Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.581-608, 2018

  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.581-608
  • Editörler: "Karamustafa K.", Editör