Potential application of pulsed electric fields for improving extraction of plant pigments
Handbook of Electroporation, Miklavcic D., Editör, Springer International Publishing, ss.2171-2192, 2017
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2017
- Yayınevi: Springer International Publishing
- Sayfa Sayıları: ss.2171-2192
- Editörler: Miklavcic D., Editör
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet