Copy For Citation
DERİNALP ÇANAKÇI S.
in: Temel Mutfak Teknikleri ve Yönetimi, Geçgin, Erol, Baltacı, Mahmut, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.71-83, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.71-83
-
Editors:
Geçgin, Erol, Baltacı, Mahmut, Editor
-
Erciyes University Affiliated:
No