EFFECT OF WHITE CHICORY ( CICHORIUM INTYBUS L.) PLANT USED IN THE DIET ON QUAIL LIVE WEIGHT

Creative Commons License

Özdemir M., Ülger İ., Taşçı Y., Özsolak H.

8th International Congress on Veterinary and Animal Sciences, 20 - 21 Ekim 2023, ss.132

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.132
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Et üretiminde en çok dikkat edilen parametlerden birisi canlı ağırlık kazanma olarak görülmektedir. Alternatif yem kaynakları kullanarak hayvanlarda gelişimi arttırmaya yönelik çalışmalar bulunmaktadır. Bu çalışma rasyonda kullanılan beyaz hindiba bitkisinin bıldırcın canlı ağırlık üzerine etkisinin araştırılması amacıyla gerçekleştirilmiştir. Çalışma 45 dişi ve 45 erkek bıldırcın kullanılmış olup fotoperiyot 16 saat aydınlık 8 saat karanlık olacak şekilde ayarlanmıştır. Beyaz hindiba bitkisinin bitkisinin KM, HK, HY, HS, TSBM, ADF, NDF ve ADL değerlerinin yanı sıra oluşturulan 3 grupta (kontrol, %0,5g/kg, %1g/kg) canlı ağırlık artışı gözlemlenmiştir. Bıldırcın canlı ağırlıklarında gruplar arasında istatistiksel olarak önemli farklılık bulunmazken en yüksek canlı ağırlığa rasyona %1 g/kg beyaz hindiba eklenen grupta ulaşıldığı görülmüştür. Çalışma sonuçları rasyona beyaz hindiba ilavesinin canlı ağırlık artışına olumlu anlamda etki yapabileceğini göstermektedir. Fakat kullanılacak doz ve etki miktarını saptayabilmek için daha fazla çalışmaya gereksinim vardır.

One of the most important parameters in meat production is live weight gain. There are studies to increase the development of animals by using alternative feed sources. This study was carried out to investigate the effect of the white chicory plant used in the diet on quail live weight. In the study, 45 female and 45 male quails were used and the photoperiod was adjusted to 16 hours of light and 8 hours of darkness. In addition to the KM, HK, HY, HS, TSBM, ADF, NDF and ADL values of the white chicory plant, live weight gain was observed in the 3 groups (control, 0.5%g/kg, 1%g/kg). While there was no statistically significant difference between the groups in quail live weights, it was observed that the highest live weight was reached in the group in which 1% g/kg white chicory was added to the diet. The study results show that adding white chicory to the diet can have a positive effect on live weight gain. However, more studies are needed to determine the dose and effect amount to be used.