Tüketim Alanı Olarak Şehir ve Sakinlerinin Yemek Dünyası Üzerine

Creative Commons License

Uysal M., Nahya Z. N.

Biyolojik ve Kültürel Antropolojik Boyutlarıyla Beslenme , Timur Gültekin,Melike Kaplan, Editör, Nobel Akademik, Ankara, ss.35-57, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Nobel Akademik
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.35-57
  • Editörler: Timur Gültekin,Melike Kaplan, Editör
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet