Gıdalarda biyojen aminlerin önemi.


Öztürk İ., DOĞAN M.

Packworld, cilt.9, sa.53, ss.34-40, 2007 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 9 Sayı: 53
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Packworld
  • Sayfa Sayıları: ss.34-40
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet