Gıdalarda biyojen aminlerin önemi.

Öztürk İ., DOĞAN M.

Packworld, cilt.9, sa.53, ss.34-40, 2007 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 9 Sayı: 53
• Basım Tarihi: 2007
• Dergi Adı: Packworld
• Sayfa Sayıları: ss.34-40
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet