Buzağı Besleme ve Yetiştirme
Akademisyen Yayınevi Kitabevi, Ankara, 2026
- Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2026
- Doi Numarası: 10.37609/akya.4279
- Yayınevi: Akademisyen Yayınevi Kitabevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet
Özet
Buzağıların temel besin madde gereksinimleri
diğer hayvan türlerinden farklı olmamakla beraber, besleme yönetiminde diğer
canlılardan farklı olarak monogastrik yapıdan ruminant yapıya dönüşüm önemli
bir süreçtir. Bu nedenle sütle besleme döneminde uygulanacak besleme stratejileri
planlanırken, buzağıların gelecekte ruminasyon yapan hayvanların beslenme ve
sindirim fizyolojisine sahip olacağı dikkate alınmalıdır. Beslemede kullanılacak
sıvı yemin bileşimi ve miktarı, su temini ve sunulan ilk başlangıç yemleri bu
sürecin temel unsurlarını oluşturmaktadır. Uygulamalardaki farklılıklar ise işletmelerin sahip
olduğu genetik materyal, teknolojik altyapı, yönetim uygulamaları, iklim
koşulları ve maliyet faktörlerindeki çeşitlilikten kaynaklanmaktadır. Kaynak ne olursa olsun temel hedef, buzağılarda pasif
bağışıklık kazandırarak yaşama
gücünü artırmak, sağlıklı büyüme ve gelişmeyi desteklemek, hayvan refahını
iyileştirmek ve gelecekteki verim potansiyelini en üst düzeye çıkarmaktır. Sunulan
bu çalışma, buzağılarda doğumdan iki aylık yaşa kadar olan yetiştirme sürecini;
sindirim sistemi gelişimi, kolostrum yönetimi, süt ve süt ikame yemleri, katı
yeme geçiş ve rasyon hazırlama başlıkları çerçevesinde ele almaktadır.