Production of instant pudding with dietary food fibers. Book of Abstract.

---

Gürmeriç V. E., DOĞAN M.

Kiel Food Science Syposium, Kiel, Almanya, 1 - 04 Mayıs 2010, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Almanya
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet