Kayseri


Ülker M. , Kılıçhan R.

in: Türkiye Lezzet Rotaları, İrfan Yazıcıoğlu,Ümit Sormaz,Cihan Canpolat, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.479-491, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.479-491
  • Editors: İrfan Yazıcıoğlu,Ümit Sormaz,Cihan Canpolat, Editor