Kesim Öncesi Stres ve Kesim Prosedürlerinin Et Kalitesi Üzerine Etkileri


KALİBER M. , Yiğit K., Soylu M. F. , Uzkülekci H. H.

10. Ulusal Zootekni Öğrenci Kongresi, Kayseri, Turkey, 23 April 2014, pp.169

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Kayseri
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.169