IDENTIFICATION OF LACTIC ACID BACTERIA OBTAINED FROM FERMENTED PRODUCTS OF HATAY PROVINCE

Turan Sirke S., Türkay Ş. N., Karaman K.

2ND. International Conference on Research of Agricultural and Food Technologies , Adana, Türkiye, 6 - 07 Ekim 2022, ss.44

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.44
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet