Tex-Mex, A'dan Z'ye Gastronomi Sözlüğü (Editörler: Mehmet Sarıışık, Gülçin Özbay ve Veli Ceylan), Detay Yayıncılık, Ankara.
Diğer, ss.548, 2020
- Yayın Türü: Diğer Yayınlar / Diğer
- Basım Tarihi: 2020
- Sayfa Sayıları: ss.548
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet