Bu çalışmada Morchella elata, Morchella conica, Terfezia claveryi mantarlarının aseton özütlerinin antimikrobiyal etkilerinin gözlenmesi amaçlanmıştır. Özütler, antimikrobiyal etkileri için, bazı gram pozitif (Bacillus cereus ATCC 11778, Staphylococcus aereus ATCC 29213), gram negatif bakteriler (Escherichia coli ATCC 25922, Escherichia coli ATCC 35218, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella enteritidis ATCC 13076) ve maya kültürleri (Candida glabrata RSKK 04019, Candida albicans ATCC 90028) üzerine disk difüzyon metodu kullanılarak denenmiştir. Disk difüzyon metodu ile elde edilen sonuçlarda; en yüksek inhibisyon etkiye E.coli ATCC 25922 üzerine M.conica özütünün, en düşük inhibisyon etkiye ise C. glabrata RSKK 04019 üzerine M. elata özütünün sahip olduğu gözlenmiştir.
Anahtar Kelimeler: Morchella elata, Morchella conica, Terfizia claveryi, antimikrobiyal aktivite, disk difüzyon metodu
This study aims to observe the antimicrobial activity of acetone extracts of Morchella elata, Morchella conica and Terfezia claveryi. The extracts were examined on some gram-positive (Bacillus cereus ATCC 11778, Staphylococcus aereus ATCC 29213), gram-negative bacteria (Escherichia coli ATCC 25922, Escherichia coli ATCC 35218, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella enteritidis ATCC 13076) and yeast cultures (Candida glabrata RSKK 04019, Candida albicans ATCC 90028) for their antimicrobial activities by using the disc diffusion method. As a result of the study we found that M.conica extracts revealed highest antimicrobial activity against E. coli ATCC 25922 while M. elata extracts had minimum inhibition activity on C. glabrata RSKK 04019.
Keywords : Morchella elata, Morchella conica, Terfizia claveryi, antimicrobial activity, disc
diffusion method