Going Green in the Kitchen: Exploring Environmental Sustainability Awareness in the Restaurant Industry
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.14, sa.3, ss.2681-2702, 2026 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 14 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2026
- Doi Numarası: 10.63556/jotags.2026.1908
- Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.2681-2702
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet