Monitoring of PEF-permeabilization in cultured rape cells and potato tissue through
conductivity changes and phenosafranine diffusion
Atıf İçin Kopyala
FİNCAN M., Dejmek P.
European Conference on Emerging Food Science and Technology, Tampere, Finlandiya, 1 - 04 Kasım 1999
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Finlandiya
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Hayır