Effects of some food juices and additives on aroma profiles cemen paste

---

YETİM H., EKİCİ L., ÖZCAN C., ÖZTÜRK İ., TÖRNÜK F., KARAMAN S.

6th International Chemistry Conference, 8 - 10 Kasım 2016, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet