Atıf İçin Kopyala
Zorba Ö., Gökalp H., YETİM H., Ockerman H. W.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, cilt.58, sa.3, ss.492-496, 1993 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
58
Sayı:
3
-
Basım Tarihi:
1993
-
Dergi Adı:
JOURNAL OF FOOD SCIENCE
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.492-496
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Hayır